اندکی صبر کنید
مجموعه ما تا راه اندازی کامل فست فود و سوخاری در کنار شماست
۱. ساندویچ سمبوسه: مواد: گوشت، سیبزمینی، سبزی، پیاز، رب. نکته: میتونین مایه رو تو نان لواش بپیچین و سرخ کنین. ۲. ساندویچ کتلت: مواد: گوشت، پیاز، تخممرغ، پودر نان، دارچین. سرو: با خیارشور و گوجه داخل نان. ۳. ساندویچ تن ماهی: مواد: تن ماهی، موسیر، فلفل سبز، مایونز. نکته: همه مواد رو باهم مخلوط کنین. برای آموزش عملی: در دورههای استاد حسام حسینی در تهران یا شیراز شرکت کنید. تماس: ۰۹۱۲۶۲۷۷۳۷۸ | ۰۹۳۵۶۲۷۷۳۷۸
خلاصه آموزش ساندویچ: ۱. ساندویچ فلافل: نخود (خیسشده)، سیبزمینی و پیاز رو چرخ کنید. با تخممرغ و ادویه مخلوط و به شکل گلوله سرخ کنید. با خیارشور و گوجه در نان سرو کنید. ۲. ساندویچ پرانرژی: انواع سبزی خردشده (کاهو، اسفناج، گوجه، کرفس، خیار، هویج) و جوانه گندم رو با سس مایونز و خردل مخلوط کنید (آب سبزیها رو بگیرید). در نان بریزید. ۳. ساندویچ آبادانی: حبوبات پخته و گوشت چرخکرده رو چرخ و با ادویه مخلوط کنید تا چسبنده بشه (اگر چسبندگیش کم بود تخممرغ اضافه کنید). به شکل توپهای کوچک سرخ کنید و با مخلفات در نان سرو کنید. ۴. ساندویچ همبرگر: گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده رو با نمک و فلفل مخلوط کنید. به شکل کباب درآورید و سرخ کنید. با گوجه و جعفری در نان سرو کنید. برای آموزش عملی: در دورههای استاد حسام حسینی شرکت کنید. تماس: ۰۹۱۲۶۲۷۷۳۷۸ | ۰۹۳۵۶۲۷۷۳۷۸ اینستاگرام: @chefhoseini
تهران فلکه دوم صادقیه ، بلوار فردوس شرق ، نبش چهار راه رامین پلاک 208 واحد 304
از 9:30 الی 18:30
