صفر تا صد فست فود | نهادهای ناظر در فست فود

نهادهای ناظر در راه‌اندازی فست‌فود | صفر تا صد فست‌فود

 

فهرست مطالب

 

فهرست شکل‌ها

 

نهادهای ناظر در راه‌اندازی فست‌فود

فست‌فود از آن مشاغلی است که شما را در تعامل با نهادهای زیادی قرار می‌دهد. شناخت نهادهای ناظر در راه‌اندازی فست‌فود مسیر شما را هموارتر می‌سازد.

نهادهای ناظر در راه اندازی فست فود | اصناف، بهداشت، شهرداری، اماکن

شکل ۱: صفر تا صد فست‌فود

 

اصناف

شماره تلفن ۱۲۴ برای دریافت شکایت مردمی از گران‌فروشی اصناف است؛ بازرسان بلافاصله به محل اعزام می‌شوند.

 

اداره بهداشت

مشتری می‌تواند با بهداشت تماس بگیرد و در صورت بیماری پس از مصرف غذا، بازرس به سرعت اعزام می‌شود. اداره بهداشت بر رعایت الزامات بهداشتی در رستوران نظارت دارد و معمولاً در هر بازرسی می‌تواند ایرادی پیدا کند.

 

اداره تعزیرات

اداره تعزیرات حکومتی مسئول مبارزه با گران‌فروشی است. در صورت تخلف و گزارش بازرس، به دادگاه تعزیرات احضار خواهید شد. حتماً با نهادها مماشات کنید و در برابر قانون، اظهار همکاری داشته باشید.

 

شهرداری

استفاده از ملکی که مجوز تجاری ندارد برای فست‌فود، توقف فعالیت توسط شهرداری را در پی دارد. اداره زیباسازی شهرداری هر منطقه نیز مجوز نصب تابلو صادر می‌کند.

 

انواع عوارض شهرداری از املاک تجاری:

  1. عوارض شغلی
  2. عوارض پسماند
  3. عوارض تابلو

 

اداره اماکن

اداره اماکن بازوی اجرایی اتحادیه‌های صنفی است. متخلف عدم رعایت ساعت خاموشی، در مرتبه اول توسط نیروی انتظامی به اتحادیه معرفی می‌شود و در صورت تکرار، حکم پلمپ اجرا خواهد شد.

 

اداره گاز

اداره گاز نیز به سراغ شما می‌آید؛ زیرا تعرفه تجاری با مسکونی متفاوت است و باید تغییر کند.

 

اداره آب

اداره آب برای ملکی که به عنوان فست‌فود استفاده می‌شود، کنتور تجاری اختصاص می‌دهد. هزینه امتیاز کنتور تجاری متفاوت از کنتور مسکونی است.

 

نیروی انتظامی

شکایت سلب آسایش همسایگان فست‌فود، منجر به مراجعه و تنظیم گزارش نیروی انتظامی خواهد شد. شما مسئول نحوه رفتار پرسنل فست‌فود هستید؛ از ایجاد مزاحمت برای همسایگان و رهگذران توسط پیک‌های موتوری جلوگیری کنید.

 

مالک ملک فست‌فود

یکی دیگر از مواردی که می‌تواند دردسرساز شود، شخص مالک ملک است. اگر از روز اول قانون‌مدار باشید، با هیچ نهاد ناظری به مشکل برنمی‌خورید.

نکات طلایی راه اندازی فست فود | مجوزها و نهادهای نظارتی

شکل ۲: نهادهای ناظر در راه‌اندازی فست‌فود

 

نکات طلایی راه‌اندازی فست‌فود موفق

  • پرسنل: موقع اخراج، طرف را نقره‌داغ نکنید که تا بخواهد از شما انتقام بگیرد. کسی که خانه‌اش از شیشه است، سنگ پرتاب نمی‌کند. مردم‌داری و گذشت از خصوصیات کاسب است.
  • کارت بهداشت: تمام پرسنل مشغول به کار در فست‌فود باید کارت بهداشت معتبر داشته باشند.
  • مجوز: صدور مجوز فست‌فود توسط اتحادیه تنها پس از اخذ تأیید از تمام نهادهای مرتبط امکان‌پذیر است.
  • پیک‌های موتوری: جرایم به ظاهر کوچکی همچون حمل سلاح سرد توسط پیک‌های موتوری، چنانچه منجر به دستگیری توسط پلیس شود، کسب‌وکار شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. پرسنل خود را در این موارد توجیه کنید.

 

با شناخت تمام نکات قانونی و رعایت آن‌ها، از به‌وجود آمدن مشکل جلوگیری نمایید. شناخت نهادهای ناظر در راه‌اندازی فست‌فود مسیر شما را هموارتر می‌سازد.