راه اندازی فست فود | اموزش آشپزی | استیک معطر
فهرست مطالب:
مواد لازم استیک معطر صفر تا صد فست فود :
طرز تهیه استیک معطر صفر تا صد فست فود :
استیک معطر :
استیک چیست و از چه موادی تشکیل می شود ؟
کباب فرنگی نام دیگر استیک است. استیک یکی از غذاهای پرطرفدار به حساب می آید. استیک ها دستور ها و درجه پخت متفاوت دارند. معمولا از گوشت گاو برای تهیه استیک استفاده می شود اما برخی از گوشت سفید هم استفاده مبکنند.
اگر شما هم مایل به راه اندازی فست فود خود (صفر تا صد فست فود) هستید آموزشهای مارا دنبال کنید.از آموزش های ساده و فوری ما لذت ببرید.
یکی از نکات مهم که برای تهیه استیک به آن توجه کرد نوع برش گوشت است. برش گوشت روش های مختلفی دارد که هریک برای تهیه نوعی غذا به کار می رود. گوشت استیک را معمولا خلاف بافت های آن برش میدهند. استیک ها را گریل کرده و همراه سیبزمینی و سبزیجات پخته سرو میکنند. در ادامه میخواهیم طرز پخت استیک معطر (0to100fastfood) را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم استیک معطر صفر تا صد فست فود :
- نصف فنجان برگ پونه خرد شده
- یک فنجان سرکه
- ۳ حبه سیر
- ۲ قاشق مرباخوری آویشن تازه
- یک چهارم قاشق مربا خوری فلفل
- ۲ قاشق مرباخوری روغن زیتون
- ۱۷۰ گرم گوشت بدون استخوان و چربی
- نمک.
علاقه مندان به راه اندازی فست فود با شرکت در دوره های آموزش آشپزی (0to100fastfood) به روز باشید.
طرز تهیه استیک معطر صفر تا صد فست فود :
گوشت را درون کیسه فریزری بگذارید. سپس برگ پونه، سرکه، سیر، آویشن، فلفل و روغن زیتون را در مخلوط کن ریخته تا مواد یکدست شوند. مخلوط را به کیسه فریزر بیافزایید و آن را ببندید و برای چند ساعت درون یخچال قرار دهید. فر را با ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کرده و گوشت را درون ظرف مناسبی قرار داده و در طبقه وسط فر بگذارید. پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه چاقویی را درون گوشت فرو کنید تا مطمئن شوید که گوشت پخته است. پس از آن لایه را لایه لایه برش داده و در کنار آن می توانید سالاد و سیبزمینی سرخ شده سرو کنید.
اگر شما هم مایل به راه اندازی فست فود خود (0to100fastfood)0 هستید آموزش های مارا دنبال کنید. در این آموزش ها سعی شده است با بهره گیری از کم ترین مواد بهترین طعم را به منزل شما بیاوریم.
