اندکی صبر کنید
مجموعه ما تا راه اندازی کامل فست فود و سوخاری در کنار شماست
عنوان: دوره جامع فستفود | آموزش صفر تا صد با استاد حسام حسینی توضیحات: کاملترین دوره فستفود ایران: آموزش پیتزا ایتالیایی و آمریکایی، انواع برگر، سوخاری تخصصی، سسسازی، استرامبولی و مدیریت فستفود. همراه با مشاوره خرید تجهیزات، بهداشت و کنترل هزینه. مدرک بینالمللی. مناسب برای راهاندازی کسبوکار.
استاد حسام حسینی تفاوتهای اصلی دو غذای محبوب کالزونه (اصالتاً ناپلی) و استرامبولی (آمریکایی-ایتالیایی) را بررسی میکند: ویژگی کالزونه (Calzone) استرامبولی (Stromboli) شکل و اندازه نیمهماه، کوچک و تکنفره مستطیل کشیده، بزرگ و چندنفره روش آمادهسازی خمیر تا شده (مانند جیب بسته) خمیر رول (لوله) شده مواد پرکننده حتماً حاوی پنیر ریکوتا معمولاً از پنیرهای کمرطوبت مثل موزارلا روش پخت در فر (و گاهی سرخ شده) در فر دلایل محبوبیت هر دو: قابل حمل، پنیر زیاد، سیرکننده و قابل سفارشیسازی. برای یادگیری عملی پخت این غذاها و دریافت مشاوره میتوانید با استاد حسام حسینی تماس بگیرید.
عنوان: راهاندازی فستفود بزرگ و موفق «تیم» در کرمان. مشاور و راهانداز: استاد حسام حسینی (سرآشپز بینالمللی و مدیر گروه صفر تا صد فستفود). زمان افتتاح: مرداد ۱۴۰۱. مشخصات فیزیکی: مساحت کل: ۱۳۰۰ مترمربع. شامل: ۱۰۰۰ متر فضای باز + ۳۰۰ متر فضای داخلی (آشپزخانه، سالن، آمادهسازی). ویژگیهای ممتاز: طراحی و چیدمان حرفهای. استفاده از بهترین تجهیزات صنعتی و مواد اولیه مرغوب. منوی بسیار متنوع و کامل (پیتزا، سوخاری، برگر، ساندویچ، سالاد). همه غذاها با دستور پخت اختصاصی استاد حسینی. نتیجه: تبدیل به یکی از فستفودهای مطرح و موفق شهر کرمان. پیام کلیدی: شما هم میتوانید با مشاوره ایشان، کسبوکار غذایی موفقی راهاندازی کنید. تماس با استاد حسینی: ۰۹۱۲۶۲۷۷۳۷۸
تهران فلکه دوم صادقیه ، بلوار فردوس شرق ، نبش چهار راه رامین پلاک 208 واحد 304
از 9:30 الی 18:30
