راه اندازی فست فود | آموزش آشپزی | سالاد ماکارونی
فهرست مطالب
سالاد ماکارونی چیست؟
سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که هم به عنوان پیشغذا و هم یک وعده غذایی کامل سرو میشود. این آموزش مخصوص تهیه سالاد برای ۴ نفر است.
اگر شما هم مایل به راهاندازی فستفود خود هستید، آموزشهای ما را دنبال کنید.
مواد لازم سالاد ماکارونی (برای ۴ نفر)
- ماکارونی: ۲۰۰ گرم
- پنیر گودا: ۳۰۰ گرم
- تخممرغ: ۳ عدد
- کرفس: ۵ سرشاخه
- تربچه: ۱ دسته
- خامه: ۱۵۰ گرم
- خردل: ۲ قاشق چایخوری
- سرکه: ۲ قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- گردو (اختیاری): مقداری
علاقهمندان به راهاندازی فستفود با شرکت در دورههای آموزش آشپزی بهروز باشید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی
- پنیر گودا و کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید.
- ماکارونیها را از وسط نصف کرده و در آب نمک بپزید. پس از پخت، آبکش کرده و در ظرف سالاد بریزید.
- در یک کاسه، خردل و سرکه را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس کمکم خامه را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید.
- کمی از سس را با پنیر مخلوط کنید.
- پنیرها را روی ماکارونی بریزید.
- با تخممرغ آبپز و تربچههای خردشده سالاد را تزیین کنید. در صورت تمایل گردو اضافه نمایید.
- سس را جداگانه سرو کنید.
در آموزشهای ما سعی شده با کمترین مواد، بهترین طعم را ارائه دهیم. اگر قصد راهاندازی فستفود دارید، این آموزشها را دنبال کنید.
