راه اندازی فست فود | آموزش ساندویچ چیکن سالاد
فهرست مطالب
ساندویچ چیکن سالاد چیست؟
این ساندویچ یک وعده سالم و خوشمزه است که با ترکیب مرغ پختهشده با سبزیجات تازه و سس مایونز تهیه میشود. طعم متمایز و بافت لذیذ آن، این ساندویچ را به انتخابی محبوب تبدیل کرده است. میتوانید آن را با انواع نانها سرو کنید.
اگر قصد راهاندازی فستفود دارید، آموزشهای ما را دنبال کنید.
مواد لازم (برای حدود ۶ ساندویچ)
- مرغ پختهشده و خردشده: حدود ۲ فنجان
- سس مایونز: نصف فنجان
- کرفس خردشده: نصف فنجان
- پیاز قرمز خردشده: یکچهارم فنجان
- آب لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: یکچهارم قاشق چایخوری
- فلفل سیاه: یکچهارم قاشق چایخوری
- نان سفید (یا دلخواه): ۱۲ برش
- کاهو: ۱۲ برگ
- گوجه فرنگی: ۱۲ حلقه
اگر شما هم مایل به راهاندازی فستفود هستید، آموزشهای ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد
- مرغ را به خوبی بپزید، استخوانگیری کنید و گوشت آن را به صورت مکعبی یا رشتهای ریز خرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ خردشده، سس مایونز، کرفس، پیاز قرمز، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را بریزید.
- همه مواد را به آرامی هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. در صورت نیاز، مقدار سس مایونز را تنظیم کنید.
- روی یک برش نان، یک برگ کاهو و یک حلقه گوجه فرنگی قرار دهید.
- مقداری از مایه سالاد مرغ را روی سبزیجات بگذارید و پخش کنید.
- روی آن یک برگ کاهو و حلقه گوجه دیگر قرار داده و با برش دیگر نان بپوشانید.
- ساندویچ را به صورت مورب یا افقی برش دهید و بلافاصله سرو کنید.
نکته: برای تردی بیشتر میتوانید کمی سیب خردشده یا گردو نیز به مایه اضافه کنید.
علاقهمندان به راهاندازی فستفود میتوانند با شرکت در دورههای آموزشی بهروز بمانند.
