طرز تهیه انواع پیتزا

استاد حسام حسینی علاوه بر برگزاری دوره‌های آموزشی، طرز تهیه انواع پیتزا را به صورت تئوری در اختیار شما قرار داده است. شما می‌توانید با آموزش‌های استاد حسینی در منزل انواع پیتزا را پخت کنید و لذت ببرید. بسیاری از آموزش‌ها نیز در اینستاگرام ایشان موجود است.

پیتزای ساده

مواد لازم برای ۴ نفر:

جعفری خرد شده: ۶ قاشق سوپ‌خوری
پنیر پیتزا رنده شده: ۳۰۰ گرم
سس گوجه‌فرنگی: ۲ فنجان
فلفل سبز خرد شده: ۶ عدد
زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد
پیاز متوسط خرد شده: ۳ عدد
خمیر پیتزا از قبل تهیه شده

طرز تهیه: خمیر را در ظرف پهن کنید. سس را روی آن بمالید. سپس پیاز، فلفل، جعفری و زرده تخم‌مرغ را اضافه کنید. در پایان پنیر را روی مواد بریزید و ظرف را به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۳۵۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

پیتزای کالباس

مواد لازم برای ۶ نفر:

گوجه‌فرنگی خرد شده: نیم کیلو
پیاز سرخ شده: ۲ قاشق سوپ‌خوری
کالباس خرد و سرخ شده: ۲ پیمانه
پنیر رنده شده: ۲۰۰ گرم
خمیر پیتزا از قبل تهیه شده

طرز تهیه: خمیر را در ظرف پهن کنید. کالباس، پیاز و گوجه را روی آن بریزید. پنیر را اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد بپزید.

پیتزای گوشت

مواد لازم برای ۶ نفر:

گوشت چرخ‌کرده: نیم کیلو
قارچ خرد شده: ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط خرد شده: ۳ عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۲ عدد
رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده: ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
سس گوجه: به میزان دلخواه

طرز تهیه: گوشت و پیاز را سرخ کنید. رب، نمک و فلفل را با یک لیوان آب اضافه کرده و صبر کنید تا آب آن کشیده شود. خمیر را در سینی فر چرب شده پهن کنید، سس و پنیر را روی آن بمالید. سپس مایه گوشت، فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کنید. پیتزا را به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد بپزید.

برای ثبت‌نام در دوره‌های آموزشی فست‌فود استاد حسام حسینی با شماره‌های زیر تماس بگیرید یا در واتساپ و اینستاگرام پیغام بگذارید: