نکات راه اندازی فست فود چیست و از چه کسی مشاوره بگیریم:

نکات راه اندازی فست فود

1- ابتدای راه اندازی فست فود در اجرای پروژه نیازمند مشاوره اولیه هستید.مهمترین نکات راه اندازی فست فود می باشد.

2- باید مجوز راه اندازی فست فود و رستوران خود را از سازمان های معتبر دریافت نمایید.

3- طراحی اولیه آشپزخانه و نوع چیدمان اصولی و مهندسی تجهیزات آشپزخانه فست فود توسط طراح و مشاور حرفه ای.

4- ارائه منوی غذایی با مشاوره راه انداز خودتان که انتخاب مشاور و راه انداز حرفه ای، بسیار مهم است.

5- خرید صفر تا صد تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی فست فود یا رستوران:(تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات کافی شاپ، تجهیزات فست فود و ظروف مورد نیاز)

_ یونیفرم کارمندان فست فود و رستوران

_ میز و صندلی

_ کارتن های پیتزا فست فود

_ همچنین بشقاب، کارد و چنگال رستوران و فست فود .

6- انتخاب و استخدام نیروی زبده و گزینش نیروی انسانی کارآمد مورد نیاز، توسط مشاور و راه انداز خود.

7- مشاوره و  آموزش دادن اصول پذیرایی و تشریفات صفر تا صد فست فود به کلیه کارمندان و نیروهای استخدامی توسط مشاور و راه انداز خود.

8- منوی غذایی را که قرار است ارائه دهید توسط تیم راه انداز و مشاور به پرسنل خود آموزش دهید.

9- رعایت اصول بهداشتی در دوران کرونا و بعد از کرونا و آموزش رعایت اصول بهداشتی به تمامی کارکنان و پرسنل خود (بهداشت فردی و بهداشت ابزار و بهداشت محیط) که یکی از نکات مهم راه اندازی فست فود می باشد.

10- نحوه نگهداری مواد غذایی از خرید تا سرو برای میهمانان فست فود و رستوران.

شاید از دید شما راحت باشد ولی نیازمند آموزش به تک تک پرسنل و نحوه استفاده و نگهداری از مواد غذایی را دارد.

11- آموزش کار با کلیه تجهیزات و نیز نحوه نگهداری صحیح ازآنها.نکات مهم راه اندازی فست فود می باشد.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، محصولاتی یکبار مصرف و یا ارزان قیمت نیستند که بعد از یک روز یا چند روز استفاده مجدد، آن ها را دور بریزیم.

پس نیازمند نگهداری و تمیز نگه داشتن آن ها هستیم.

و باید تمام آموزش های لازم برای نحوه کار کردن و نظافت دستگاه آشپزخانه های صنعتی به افراد و پرسنل خود داده شود.

12- در کنار هزینه راه اندازی فست فود، برای خرید  تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، باید محصولات  و تجهیزاتی برای راه اندازی فست فود خریداری نماییم که کیفیت و کارایی بالایی و همچنین گارانتی داشته باشد.

می توانید از مشاور و راه انداز خود که در این زمینه بسیار فعالیت داشته، بخواهید که یک تولید کننده معتبر تجهیز کننده رستوران و فست فود را به شما معرفی نماید.

13- انتخاب بهترین بنکداران مواد غذایی ایرانی و خارجی.

14- خرید  نرم افزار مناسب برای صندوق، حسابداری و انبار داری برای راه اندازی فست فود نیاز است.

که این مورد را نیز مشاور و راه انداز خود می تواند کمک و راهنمایی کند.

15- طراحی و چاپ منوی غذایی و کارت ویزیت و تراکت و …

16- ارائه فرم های خام مورد نیاز فست فود و رستوران (فرم استخدام، قرار داد پرسنلی، فرم مساعده، مرخصی و …)

17- مشاوره  برای ساخت و طراحی تابلوی سر درب  راه اندازی فست فود و رستوران

– تمام این موارد از نکات مهم راه اندازی فست فود می باشد

شماره تماس جهت دریافت مشاوره

09126277378

آدرس اینستاگرام :

chefhoseini