مراحل راه اندازی فست فود
۱۳۹۹-۰۲-۱۱راه انداز برتر فست فود در ایران
۱۳۹۹-۰۲-۳۰
تعیین مکان مناسب جهت راه اندازی فست فود
بعد از اینکه از نظر:
1-کانسپت غذایی ،
2- لوکیشن ،
3- و نوع خدمات با مشاور و راه انداز فست فود به تفاهم رسیدید، به دنبال لوکیشن مناسب باشید.
اکثر دوستانی که برای راه اندازی فست فود یا رستوران اقدام می کنند در مرحله اول:
با بستن قرارداد مغازه مواجه می شوند که برای آنها تعیین منطقه یا شهر و یکی از مهمترین مسائل متراژ دقیق مورد نیاز اشپزخانه و سالن … می باشد.
بسیاری از دوستان چون سر رشته ایی از کار فست فود ندارند مکان هایی را انتخاب می کنند که پیش نیاز های تاسیساتی برای راه اندازی فست فود یا رستوران را ندارند.
ازجمله ویژگی های محل مناسب برای راه اندازی فست فود:
– سیستم فاضلاب مناسب ،
– آب سرد و گرم ،
– کانال مناسب برای تهویه تا پشت بام و…
مشاور و راه انداز
اما چرا انتخاب مکان مناسب برای فست فود اینقدر مهم است ؟
یک لحظه خود را جای مشتریانتان بگذارید!
– شما رستوران خود را باید جایی راه اندازی کنید که رفت و آمد مشتریانتان به آن مکان راحت باشد.
– مشتریان شما برای آمدن به فست فود یا رستوران به دردسر نیافتند.
– برای پارک خودرو خود مجبور نباشند مدتها اطراف فست فود و یا رستوران شما بچرخند و چندین نکته دیگر که باید به آن توجه کنید.
یک نکته خیلی مهم دیگر این است که اگر چه راهنماییهایی که در مورد انتخاب یک مکان مناسب برای راه اندازی فست فود و رستوران ارائه میشود میتواند، برای فروش بیشتر و افزایش درآمد رستوران یا فست فود شما، مفید باشد، اما اگر غذایی خوب و دلچسب را در کنار ارتباط دوستانه و صمیمی با مشتریان خود عرضه کنید، هر کجا که باشید مشتریان به دنبال شما خواهند آمد، به شما اعتماد خواهند کرد و شما را رها نمیکنند.
بعد از انتخاب مکان مناسب برای راه اندازی فست فود و کارشناسی آن توسط مشاور و تاییدنهایی یک بیزینس پلن طراحی کرده و مرحله به مرحله پیش بروید.