آموزش خصوصی شاورما و کباب ترکی حرفهای با استاد حسام حسینی
1. دوره خصوصی آموزش شاورمای عربی با استاد حسام حسینی
شاورمای عربی چیست؟
شاورمای عربی یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای خاورمیانهای است که بهویژه در کشورهای عربی و رستورانهای عربی بسیار پرطرفدار است.
این غذا معمولاً از گوشت مرغ، گوساله یا ترکیبی از گوشتهای مزهدارشده تهیه میشود که با ادویههای خاص عربی، سیر، ماست، روغن و چاشنیهای سنتی طعمدار شده و سپس بهصورت لایهلایه روی سیخ عمودی پخته میشود.
ویژگی اصلی شاورمای عربی، عطر ادویهها، لطافت گوشت، طعم اصیل و نحوه سرو آن است که معمولاً با نان عربی، سسهای مخصوص و مخلفات متنوع ارائه میشود.
صفر تا صد فست فود با شف حسام حسینی
درباره دوره خصوصی شاورمای عربی
دوره خصوصی آموزش شاورمای عربی با استاد حسام حسینی یک دوره کاملاً عملی و تخصصی است که برای علاقهمندان، آشپزان و فعالان حوزه فستفود و رستوران طراحی شده است. در این دوره، هنرجو بهصورت کامل با صفر تا صد تهیه شاورمای عربی آشنا میشود؛ از انتخاب مواد اولیه و فرمول طعمدهی گرفته تا چیدمان گوشت، پخت استاندارد، برش حرفهای و نحوه سرو.
این دوره بهصورت خصوصی و دو روزه برگزار میشود تا هنرجو بتواند با تمرکز کامل، تکنیکهای اجرایی و نکات فنی لازم برای راهاندازی یا ارتقای کسبوکار خود را یاد بگیرد.
ویژگیهای دوره:
- آموزش خصوصی و فشرده در ۲ روز
- یادگیری فرمول اختصاصی مرینیت شاورمای عربی
- آموزش اصول چیدمان و آمادهسازی گوشت
- نکات پخت، برش و سرو استاندارد
- مناسب برای راهاندازی منوی عربی در رستوران و فستفود
- مدرس: استاد حسام حسینی
- قیمت دوره خصوصی : 110 میلیون تومان
پیشنهاد ویژه
اگر قصد دارید شاورمای عربی را بهصورت حرفهای و استاندارد در کسبوکار خود اجرا کنید، این دوره میتواند بهترین انتخاب برای شما باشد.
۲. دوره خصوصی کباب ترکی با استاد حسام حسینی
کباب ترکی چیست؟
کباب ترکی (دونر کباب) یکی از نمادهای آشپزی کشور ترکیه است که به دلیل شیوه پخت خاص و طعم لذیذش، جایگاه ویژهای در منوی فستفودهای ایران دارد.
این غذا از گوشتهای ورقهشدهای تشکیل شده که با ترکیبی از چربی، پیاز و ادویههای معطر مزهدار شده و روی یک سیخ بزرگ عمودی به آرامی کبابی میشوند.
هنر کباب ترکی در کیفیت گوشت، ترکیب درست چربی و گوشت و در نهایت، تردی و عطر بینظیر آن است که مشتری را جذب میکند.
درباره دوره خصوصی کباب ترکی
دوره خصوصی کباب ترکی با استاد حسام حسینی، فرصتی بینظیر برای یادگیری صفر تا صدِ این غذای پرطرفدار است.
این دوره برای افرادی طراحی شده که میخواهند کباب ترکی را به شکل اصولی و حرفهای در رستوران یا فستفود خود اجرا کنند.
شما در این دوره دو روزه و خصوصی، تمام تکنیکهای انتخاب گوشت، مزهدار کردن، پخت و کنترل کیفیت را بهصورت عملی آموزش میبینید.
ویژگیهای دوره:
- آموزش خصوصی و فشرده (۲ روز)
- آموزش انتخاب و ترکیب گوشت مناسب
- دستورالعمل ادویهجات و طعمدهی اصولی
- نکات نگهداری و مدیریت سیخ کباب
- مدرس: استاد حسام حسینی
- قیمت دوره خصوصی : 110 میلیون تومان
دوره های عمومی فست فود در تهران و شیراز
3. پیشنهاد ویژه (شرکت در هر دو دوره)
اگر قصد دارید به یک متخصص تمامعیار در زمینه غذاهای پرسیخی و کبابهای عمودی تبدیل شوید، پیشنهاد میکنیم در هر دو دوره شرکت کنید.
- هزینه هر دوره بهصورت جداگانه: ۱۱۰ میلیون تومان
- هزینه ثبتنام در هر دو دوره (باهم): ۲۰۰ میلیون تومان (صرفهجویی ۲۰ میلیون تومانی)
آموزش خصوصی شاورما و کباب ترکی حرفهای با استاد حسام حسینی
🚀 همین امروز مسیر حرفهای خود را آغاز کنید!
ظرفیت دورههای خصوصی استاد حسام حسینی به دلیل کیفیت بالا و آموزش کاملاً انفرادی، بسیار محدود است. اگر میخواهید با افزودن کباب ترکی و شاورمای عربی اصیل به منوی خود، فروش فستفود یا رستورانتان را متحول کنید، فرصت را از دست ندهید.
- تلفن مشاوره رایگان و ثبتنام:
09126277378 - ارتباط در واتساپ/تلگرام:
09126277378
🎁 تخفیف ویژه: با ثبتنام همزمان در هر دو دوره (شاورما و کباب ترکی)، از ۲۰ میلیون تومان تخفیف ویژه بهرهمند شوید و بهجای ۲۲۰ میلیون تومان، تنها ۲۰۰ میلیون تومان پرداخت کنید!
آدرس اینستاگرام استاد حسام حسینی :
