دوره جامع فست فود

دوره جامع فست‌فود: از صفر تا صد با استاد حسام حسینی

کلید موفقیت شما در راه‌اندازی فست‌فود!

دوره جامع راه‌اندازی صفر تا صد فست‌فود و مشاوره آموزش فست‌فود در ایران

🎯 چرا این دوره؟

آیا رویای داشتن یک فست‌فود موفق را دارید؟ به دنبال آموزش جامع فست‌فود هستید؟ استاد حسام حسینی با سال‌ها تجربه در راه‌اندازی فست‌فود در سراسر ایران، شما را از ایده تا اجرای یک کسب‌وکار پرسود همراهی می‌کند. این دوره نه تنها مهارت‌های عملی، بلکه دانش مدیریت، خرید تجهیزات، بهداشت و کنترل هزینه را به شما می‌آموزد.

📚 سرفصل‌های جامع دوره:

۱. پیتزا ایتالیایی (خمیر نازک و ترد)

آموزش اصول خمیرگیری و پخت
انواع پیتزا: فانتوم، سیر و استیک، بیف آلفردو، پن پن، دیابلو، خورشیدی، بیف پستو، چیکن پستو، چانو، پپرونی، استاف کراست، سبزیجات

۲. پیتزا آمریکایی (خمیر ضخیم و پفکی)

راز خمیر پیتزا آمریکایی
انواع پیتزا: مخصوص، مخلوط، مرغ و اسفناج، مرغ و قارچ، گوشت و قارچ، میت لاور، چیکن لاور، میکس لاور، چیکن باربیکیو، کارنزا، مکزیکانو، گوشت و مرغ، نان سیر

۳. مکمل‌های منو

سالاد سزار با رول مرغ سوخاری و پنیر
پاستا آلفردو

۴. انواع برگر (از کلاسیک تا خلاقانه)

چیز ماشروم، چوریستو، رویال، مگا، پستو، سزار، جوسی، استیک، آیولی، پولد بیف، سیمپل، چیلی، کلاسیک، دوبل، برگر پرسی

۵. استرامبولی (رول‌های فست‌فودی)

مرغ و بادمجان، رست بیف، ژامبون تنوری، پپرونی

۶. سس‌های تخصصی (راز طعم ماندگار)

سس آیولی، مرینارا، انواع سس سیر، سس قارچ و آلفردو، سس پستو، سس آمریکن، سس سالاد سزار، سس قارچ برگر

۷. آموزش تخصصی سوخاری

مرغ نرمال/اسپایسی (ران/سینه)، فیله استریپس، قارچ سوخاری، پیاز سوخاری، کتف سوخاری
تکنیک‌های مرینت (اسپایسی، فیله استریپس، نرمال) و روکش (نرمال، اسپایسی)
ادویه سیب‌زمینی و سالاد کلم
سس‌های اختصاصی: مانگو، چیلی تای، سیر، سیر و سماق، مایونز تند، سالاد کلم

دوره های آموزشی فست فود و سوخاری با مدرک بین المللی استاد حسام حسینی