آموزش انواع ساندویچ
۱۴۰۰-۰۴-۲۶آداب صرف غذا اعمال پس از آن
۱۴۰۰-۰۵-۰۵اصول پذیرایی از میهمان
گروه صفر تا صد فست فود، با توجه به اصرار دوستان در رابطه با اصول و نکات مهم در پذیرایی از مهمان، نکاتی را در این مقاله در اختیار شما دوستان قرار داد است.
امیدوارم مثمر ثمر باشد.
اصول پذیرایی از میهمان
– در روزهای مهمانی فضای خانه را شاداور کنید برای این کار می توانید از گل و نور کافی استفاده کنید.
– میز و صندلی را طوری بچینید که افراد کنار هم بنشینند و با هم صحبت کنند و البته راه مناسبی هم برای رفت و آمد باشد.
– سعی کنید میز ناهارخوری و صندلی ها دارای رنگ روشن باشند.
– با خوشرویی از میهمانان استقبال کنید و لبخند را فراموش نکنید.
– سعی کنید به جای اینکه سفره خود را با هزار جور غذای مختلف پر کنید، فقط چند نوع غذای مطبوع و لذیذ تهیه کنید.
اصول پذیرایی از میهمان
– در مجلس مهمانی با هیچ کس به طور نجوی و درگوشی سخن نگویید که برای دیگران اهانت آمیز است
– اگر میهمان غفلتا” بشقاب یا ظرفی را شکست نباید کاری کرد که او بفهمد سرویسکاملی را ناقص کرده بلکه باید با لبخند برای او عذر موجه پیدا کرد
– مجلس میهمانی نباید گرفتار خاموشی و سکوت باشد باید بانوی خانهدار موضوعات جالبی را پیش بکشه و میهمانان را به صحبت وادارد.
اصول پذیرایی از میهمان
– سعی کنید از لباسهای فاخر و جواهرات گرانبها در مهمانی ها استفاده نکنید
بلکه به جای اینها از
– لبخند،
– شادی
– و خوشرویی استفاده کنید.
– اگر هوا گرم باشد با شربت آلبالو پذیرایی را شروع کنید.
– بهتر است آقا یا خانم میزبان در دو انتهای میز غذاخوری و یا در وسط میز روبروی یکدیگر بنشینند
– بهتر است گروه های سنی در کنار یکدیگر بنشینند به طوری که بزرگترهای فامیل در راس میز و جوانترها سمت دیگر باشند
– غذا باید در جهت عقربه های ساعت و از چپ به راست سرو گردد و همچنین غذا از سمت چپ افراد سرو شده و ظروف غذا از سمت راست میهمانان جمع آوری گردد
– در هر نوبت که ظروف غذا خالی می شود بلافاصله غذای دوباره برای مهمان بکشید البته اگر می داشت.
استاد حسام حسینی مدرس و راه انداز آشپزخانه های صنعتی آماده پاسخ گویی به تمام سوالات شما دوستان عزیز در جهت مشاوره های غذایی می باشد.
شماره تماس: 09126277378
شماره واتساپ: 09356277378